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Weihnachtsbäckerei | Engelsaugen
Engelsaugen (Husarenkrapfen)Bei diesem Keksrezept ist allein der Name schon wunderbar lautmalerisch: Engelsaugen. Hach. Da höre ich gleich die Glöckchen der Rentiere am Schlitten des Weihnachtsmannes...
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Weihnachtsbäckerei | Honigplätzchen
HonigplätzchenWeihnachtsplätzchen müssen nicht immer mit viel Butter und Zucker gebacken werden, es gibt auch leckere Alternativen mit wenig Kalorien. Diese Honigplätzchen kommen ganz ohne...
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Weihnachtsbäckerei | Vanillekipferl nach altem Familien-Rezept
VanillekipferlNach alter Tradition gibt es bei uns jedes Jahr zu Weihnachten zumindes Vanillekipferl, auch wenn man sonst zu keiner anderen Sorte kommt. Kipferl müssen es sein. In den letzten Jahren...
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Quinoa-Buletten mit Schafskäse
Quinoa-Buletten mit SchafskäseEin frohes neues Jahr wünsche ich Euch! Ich hoffe, Ihr habt es Euch schön gemacht über die Feiertage, wertvolle Zeit mir Euren Lieben verbracht und seid nun gut wieder in...
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Kartoffelsuppe mit Lauch und Croutons
Kartoffel-Suppe mit CroutonsVor einigen Tagen wünschte mein Mann sich eine Kartoffelsuppe zum Abendessen. Das ist tatsächlich bemerkenswert, weil er nicht nicht gerade ein Suppenkaspar - äh, Freund -...
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Quiche mit Schafskäse und Tomaten und dreierlei Blätterteigstangen
Quiche mit Schafskäse und TomatenVor einigen Tagen gab es eine Premiere bei mir daheim: ich hatte die liebe Kathrin zu Gast und wir haben gemeinsam gekocht. An sich ist es ja nicht ungewöhnlich, dass...
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Geschenke aus der Küche | Backmischung im Glas für Brownies
Backmischung im Glas für BrowniesSeit unsere Tochter Helena in die Kita geht, bin ich eingetaucht in eine mir bis dato fremde Welt: Elternbeiratssitzung, Sommerfest, Portfolionachmittag,...
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Kinderzimmer in Grau, Weiß und Rosa
Kinderzimmer in Rosa, Weiß und GrauDa mich besonders über meinen Instagram-Account immer wieder Fragen nach Helenas Kinderzimmer erreichen, zeige ich Euch heute ein kleines Update ihres Mädchenzimmers...
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Mürbteig-Kekse mit individuellem Namenszug
Kekse mit NamenszugDie Taufe unserer Tochter liegt zwar schon etwas zurück, ich wollte Euch aber noch die Kekse zeigen, die ich dafür gebacken und verziert habe. Sie waren Teil des Geschenkes, was ich...
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DIY Babyalbum selber gestalten + Gewinnspiel
Babyalbum selber gestaltenWie für meine Schwangerschaft (hier könnt Ihr das Album nochmal anschauen) habe ich für das erste Lebensjahr unserer Tochter Helena ein Album selber gestaltet. Die schönsten...
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Apfel-Marmorgugl mit weißer Schokolade und Haselnusskrokant
Apfel-Marmorgugl mit weißer SchokoladeVor einigen Tagen war ich bei einer lieben Mama, die ich noch von meiner Pekip-Runde mit Leni kannte und ihren drei Töchtern zum Kaffee eingeladen. Da eine...
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Polentarauten mit Petersilienquark
Polentarauten mit PetersilienquarkEin Klassiker, der in unserer Küche nicht mehr fehlen darf, ist Polenta. Polenta ist ein fester Brei, der meist aus Maisgrieß hergestellt wird. Früher musste der...
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Naked Cake mit Blaubeeren und Zimt
Naked Cake mit Blaubeeren und ZimtVor einigen Tagen habe ich die Babyshower für meine beste Freundin Sally ausgerichtet, die Ende Februar einen kleinen Sohn bekommen wird. Hach, ich freue mich so den...
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Sellerie-Suppe mit knusprigem Speck
Sellerie-Suppe mit (oder ohne) SpeckWer mir auf Instagram folgt, hat mitbekommen dass mein Mann, meine Tochter und ich 8 Tage lang in Italien in der Region Piemont (jaa, da wo die Kirschen herkommen)...
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Tiramisu nach altem Familienrezept (+ ein kleines, süßes Geheimnis)
Klassisches TiramisuWenn in meiner Familie ein Geburtstag gefeiert wird, heißt es nicht selten: Dani, bringst du eine Schüssel von Deinem Tiramisu mit? Schon meine Mutter hat nach diesem Rezept...
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Muffins mit Erbsen und Möhren (nicht nur für Kinder)
Muffins mit Erbsen und MöhrenZusammen mit Kathrin habe ich nicht nur eine leckere Quiche mit Tomaten und Schafskäse und diese knusprigen Blätterteigstangen gebacken, sondern wir haben auch ein salziges...
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Schnelle und einfache Oreo-Sticks mit Schokoladenüberzug
Oreo-SticksIch kenne niemanden, der Oreos nicht liebt. Die Oreo-Torte auf meinem Blog ist der meistgeklickte Artikel aller Zeiten und egal, wen ich eingeladen habe, wenn es heißt: ich mache was mit...
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Mandel-Cupcakes mit Pudding-Buttercreme
Es war mal wieder Zeit für ein paar Cupcakes. Das Backen kommt, seit ich wieder schwanger bin, etwas zu kurz. Wochenlang war mir ganz übel beim Gedanken an etwas Süßes, danach war ich zu schlapp und...
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Selbstgemachter Ananassaft mit Apfel und Minze
Ananassaft mit Apfel und MinzeVor einigen Tagen - wer mir auf Instagram folgt, hat es schon gesehen - ist ein neues Küchengerät bei mir eingezogen: ein Entsafter. Ich habe ziemlich lange darüber...
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Melonen-Sorbet | Nicht nur für werdende Mamis
Melonen-Sorbet mit MinzeWie auch schon in meiner ersten Schwangerschaft könnte ich gerade jede Form von Sorbet in großen Mengen verputzen. Dieses Kalte und Frische hilft nicht nur gegen Übelkeit, es...
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